Nejen prací živ je člověk!

V naší rodině se dlouhá léta pečou velké placky na plechu se švestkama. Tento prastarý recept se traduje už víc jak 150 let. Mám ho od svého dědy, který odešel v 97 a on ho měl po svých rodičích. Kdyby někdo měl zájem tady je recept:
Na vyžší plech se dá velká lžíce sádla, který dáme do trouby dobře rozpálit. Mezi tím si nastrouháme brambory na jemno, posolíme a dáme jen hladkou mouku. Dobře promícháme, vylijeme na plech, rozetřeme a poklademe půlkama švestek. Pečeme v troubě mírně do růžová, před dopečením pocukrujeme mletým cukrem, který necháme mírně zkaramelizovat.
Krajíme za studena. Nikdy si ho moje rodina neodepře.

 Ochutnala jsem patáty (sladké brambory) nic moc, je to jako rozmíchaná mrkev, naším míchaným bramborám se to nevyrovná ani náhodou!!!!!

Maso pečené na ohni, bylo také dobré, hodně ostré a koláč z listového těsta plněný jablíčky smíchané vanilkovým práškem a cukrem. Dohromady vznikla moc dobrá náplň!

Bez zavařených švestek to také nejde:-)

 Placky tentokrát jen nastrouhané jabka, jedno vajíčko a mouka na zahuštění, špetka soli. Smažíme na oleji, pocukrujeme skořici s cukrem. Skořice je zdravá proti rakovině. Zapijíme ledovým mochitem bez alkoholu:-)

 Cukina se mi urodila proto jí vařím na různé způsoby a zkouším i Vaše bezvadné recepty:-). 

 Tak hezký zbytek prázdnin a uživejte si co můžete!!!!!